Реклама*

Общие сведения:

Обычаи и традиции Колумбии

News image

Колумбия - настоящая этническая мозаика, в культуре, фольклоре, прикладном искусстве и образе жизни населения которой отразились...

Малые и средние предприятия (МСП)

News image

Они играют важную роль в экономике Колумбии, генерируя 52% рабочих мест в промышленности и сфере услуг и производя около 40% про...

Погода в Богота

Авторизация




Выбираем свежую рыбу
Туризм - Новости туризма
17.12.2018 01:37

Летом выбирать рыбу необходимо тщательно, чтобы не отравиться и насладиться блюдом. Но если захотелось вкусной рыбы и в другие времена года рекомендуем заказать различные морепродукты с доставкой спб и насладиться их вкусом всей семьей.

У любой свежей рыбы есть некоторые признаки, по которым вы сможете выбрать хорошую рыбу:

  • Жесткость – когда станете надавливать на рыбу она должна сохранить форму и быть достаточно жесткой на ощупь. На рыбе не должны присутствовать вмятины, даже после надавливания. Многие утверждают, что свежая рыбка способна стоять на брюшке без опоры;
  • Чистые глаза – важно чтобы глаза были черного цвета, у них не должно быть мути. В противном случае перед вами лежит несвежий продукт;
  • Упрямый позвоночник – разделывая рыбу главный признак, что она свежая это очень плохая отделяемость от позвоночника. Когда выполняется разморозка, сразу же берет начало процесс разложения и тогда хребет с легкостью отстает. Подобную рыбу поймали давно, и она хранилась долгое время;
  • Блеск чешуи – свежая рыба будет не только блестеть, но и немного сиять. Когда рыба размороженная ее чешуя будет матовой, бледной и поврежденной;
  • Красные жабры – существует мнение, что жабры указывают на свежесть рыбы, но это неверно. Если у рыбы розовые либо красные жабры тогда она свежая. Но существуют определенные виды рыб, для которых нормально, чтобы жабры были темного оттенка, поскольку их выращивают в определенной среде;
  • Наличие крови – когда станете разделывать рыбу из неё должна выделяться кровь. Если рыбу хранили в небольшом холоде, тогда вы увидите свежую кровь, и она не успеет свернуться, что не происходит с размороженной рыбой;
  • Кожа снимается очень сложно – у свежей рыбы невероятно сложно отделить кожу. Поэтому если вы долгое время мучаетесь во время разделки рыбы это хороший признак, она свежая.
 


Читайте:


История, культура и традиции Колумбии:

News image

История развития Колумбии

Родина великих американских культур находится в тропической полосе побережья Атлантического океана и Карибского моря, а также Тихоокеанского побер...

News image

Немного о колумбийской мафии и моли

Колумбийская мафия является одним из наиболее крупных в мире поставщиков. Все усилия государственных властей до сих пор остаются тщетными, так как б...

News image

От Войны за независимость до отделения Панамы

В начале XIX в. в Новой Гранаде создавались общества и кружки интеллигенции, в которых обсуждались исторические судьбы колонии, пути ее дальнейшего ...

Города Колумбии:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
  • Пиратские хроники

    Пиратские хроники

    Согласно преданиям первым, еще в 1544 году, на город напал Роберто Баал — француз фламандского происхождения. Его к берегам Картахены привел жаждавший мести местный моряк.

Достопримечательности:

Кали

News image

Третий по величине город Колумбии, Кали лежит в юго-западной части цепи Западной Кордильеры, на высоте 995 метров выше уровня моря. Город был осно...

Мерида

News image

и Сантьяго-де-лос-Кабальерос-де-Мерида является столицей провинции Мерида в Венесуэле. Город находится в венесуэльских Андах. Он был основан в 1558....

La Macarena

News image

Национальный парк расположен в центре горной Serranía де ла Macarena в бассейне реки Амазонки и Ориноко регионов в Колумбии. Это был первый н...

Рассказы туристов:

Карнавал Черных и Белых - пасто. Колумбия

News image

На самом юге Колумбии, на границе с Эквадором в Андах, где соединяются 3 кордильеры, у подножия действующего вулкана Галерас (Galeras) расположен го...

Анды

News image

Самой сложной структурой отличаются Анды, находящиеся в Колумбии. Около юго-западной границы этой страны два главных хребта, образующих Анды, соедин...

Первые впечатления

News image

Оказавшись на территории Колумбии, мы стали, пожалуй, первыми автостопщиками, попавшими в сюда из Венесуэлы после отмены виз для россиян. Но это как...