Реклама*

Общие сведения:

Система образования

News image

В колониальный период главной целью образовательных учреждений было распространение испанского языка и католической веры. Образо...

Некоторые особенности колумбийского общества

News image

Население Республики по оценке на май 2006 г. составляет 41.242.948 человек

Погода в Богота

Авторизация




Прекрасная страна Колумбия
Туризм - Новости туризма
23.01.2014 16:05

Базой всех колумбийских блюд является: свинина, мясо птицы, бобовые и рис. Местные жители вместо хлеба предпочитают, есть кукурузные лепешки под названием "арепас".

Из самых первых блюд в данной столице следует отведать густой суп, приготовленный из мяса птицы, вместе с юккой "ахико" и картофелем, также "мазаморро" из овощей, мяса, бобов, муки, и куриный суп, который называется "санкочо-де-гальина".

Но традиционными мясными блюдами считается зажаренный на углях поросёнок под названием "лечона", "пандеха-пайса", блинчики с мясом, бифштекс "собребаррига" и т.д. Следует сказать, что в большом количестве блюд используют самые разные соусы как: соус карри, кетчупы, майонез, и весьма своеобразный соус, приготовленный из зеленого авокадо также соус из жареных томатов "огао" и лука. Собираясь в гурман тур в Колумбию или другие страны, нужно помнить, что виза в индию, Колумбию, Англию оформляется за определенный период, поэтому узнавать о необходимых документах и обращаться в визовый центр следует заранее.

Вот если вы посетите прибрежные колумбийские города, вам будут предлагать различные блюда, приготовленные из морепродуктов, и среди них следует выделить блюда, приготовленные из омаров. На гарнир часто подают рис, бобовые, жареные бананы, салат из перца чили, уксус "ахи", салаты, сделанные из свежих овощей.

На десерт обычно предлагают сладкое блюдо из сахара, молока и яиц, "натилья", рис, который варят в кокосовом молоке под названием "аррос-кон-коко", пирог "мария-луиса", сырный пирог с юккой, также пирог, сделанный из фруктов "эль-кармельо" и т.д.

В Колумбии из безалкогольных напитков обычно употребляют только свежевыжатые фруктовые соки, "содас", "чичас", "коломбиана", "мальта", также и колумбийскую "колу", которая отличается от североамериканского напитка тем, что изготавливается только из натуральных продуктов. Кроме этого в данной стране весьма популярным считается кофе, который, начиная с конца девятнадцатого века, начали экспортировать, ну а также следует выделить травяные напитки под названием "ароматикас" и чай "мате".

Местные алкогольные напитки это: "агуардиенте", ром, традиционная индейская "чича" которая делается из сахарного тростника, пенный напиток под названием "чампус", приготовленный из ананаса и зерновых. Также следует выделить пиво сортов Агуила и Дорадо Клаб. Помимо остального в барах и ресторанах вы всегда сможете найти весьма богатый выбор зарубежных алкогольных напитков.

23/01/2014

 


Читайте:


История, культура и традиции Колумбии:

News image

Праздники и фестивали

январь - Карнавал в городе Пасто. февраль - Карнавал Барранкильи. февраль-март - Кинофестиваль в Картахене. март - Международный Карибский фести...

News image

Колумбийские картели

Колумбийцы - народ удивительный, и в плане организованной преступности - особенно. Природные особенности территории Колумбии отразились и на самом...

News image

Как принято праздновать Новый год в Колумбии, традиции: как отмечают Новый год в Колумбии

Новый год в Колумбии это яркий и незабываемый по своей красочности карнавал. Главный герой новогоднего карнавала в Колумбии – Старый год, разгуливаю...

Города Колумбии:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
  • Пиратские хроники

    Пиратские хроники

    Согласно преданиям первым, еще в 1544 году, на город напал Роберто Баал — француз фламандского происхождения. Его к берегам Картахены привел жаждавший мести местный моряк.

Достопримечательности:

Пико Боливара

News image

является самой высокой горой Венесуэла . Расположена в западной части страны, в штате Мерида, в горах Сьерра-Невада. Пико Боливара назван в честь на...

Национальный парк Serranía Churumbelos де лос Ан

News image

находится в государстве Каука в Колумбии. В области около 970 тыс. км ². Национальный парк был объявлен в 2007 году

Летисия

News image

Центр всей туристической деятельности в восточных районах Колумбии - небольшой городок Летисия, расположенный на берегу Амазонки, близ границы с Б...

Рассказы туристов:

Карнавал Черных и Белых - пасто. Колумбия

News image

На самом юге Колумбии, на границе с Эквадором в Андах, где соединяются 3 кордильеры, у подножия действующего вулкана Галерас (Galeras) расположен го...

Колумбия - май, июнь 2010 г

News image

В Боготу мы (я, жена, сын 8 лет и дочь 2 лет) прилетели из Майами. Вообще, изначально планировалась поездка по Гватемале и Гондурасу. Однако, коррек...

Автокругосветка из Сибири: Колумбия. Уже без машины

News image

Вот и Колумбия. Почему то Колумбии никогда не было в моих планах. Может пропаганда. Не знаю