Реклама*

Общие сведения:

Испанский — для бога и женщин

News image

Город Чикинкира находится в трех часах езды на машине от Боготы, что для этого региона большое расстояние. Иногда и за полчаса м...

Жизнь людей в Колумбии

News image

Население В Колумбии проживает около 43 млн. человек (июль 2006 г). Этнический состав колумбийцев, считающих себя единой наци...

Погода в Богота

Авторизация




Прекрасная страна Колумбия
Туризм - Новости туризма
23.01.2014 16:05

Базой всех колумбийских блюд является: свинина, мясо птицы, бобовые и рис. Местные жители вместо хлеба предпочитают, есть кукурузные лепешки под названием "арепас".

Из самых первых блюд в данной столице следует отведать густой суп, приготовленный из мяса птицы, вместе с юккой "ахико" и картофелем, также "мазаморро" из овощей, мяса, бобов, муки, и куриный суп, который называется "санкочо-де-гальина".

Но традиционными мясными блюдами считается зажаренный на углях поросёнок под названием "лечона", "пандеха-пайса", блинчики с мясом, бифштекс "собребаррига" и т.д. Следует сказать, что в большом количестве блюд используют самые разные соусы как: соус карри, кетчупы, майонез, и весьма своеобразный соус, приготовленный из зеленого авокадо также соус из жареных томатов "огао" и лука. Собираясь в гурман тур в Колумбию или другие страны, нужно помнить, что виза в индию, Колумбию, Англию оформляется за определенный период, поэтому узнавать о необходимых документах и обращаться в визовый центр следует заранее.

Вот если вы посетите прибрежные колумбийские города, вам будут предлагать различные блюда, приготовленные из морепродуктов, и среди них следует выделить блюда, приготовленные из омаров. На гарнир часто подают рис, бобовые, жареные бананы, салат из перца чили, уксус "ахи", салаты, сделанные из свежих овощей.

На десерт обычно предлагают сладкое блюдо из сахара, молока и яиц, "натилья", рис, который варят в кокосовом молоке под названием "аррос-кон-коко", пирог "мария-луиса", сырный пирог с юккой, также пирог, сделанный из фруктов "эль-кармельо" и т.д.

В Колумбии из безалкогольных напитков обычно употребляют только свежевыжатые фруктовые соки, "содас", "чичас", "коломбиана", "мальта", также и колумбийскую "колу", которая отличается от североамериканского напитка тем, что изготавливается только из натуральных продуктов. Кроме этого в данной стране весьма популярным считается кофе, который, начиная с конца девятнадцатого века, начали экспортировать, ну а также следует выделить травяные напитки под названием "ароматикас" и чай "мате".

Местные алкогольные напитки это: "агуардиенте", ром, традиционная индейская "чича" которая делается из сахарного тростника, пенный напиток под названием "чампус", приготовленный из ананаса и зерновых. Также следует выделить пиво сортов Агуила и Дорадо Клаб. Помимо остального в барах и ресторанах вы всегда сможете найти весьма богатый выбор зарубежных алкогольных напитков.

23/01/2014

 


Читайте:


История, культура и традиции Колумбии:

News image

История развития Колумбии

Родина великих американских культур находится в тропической полосе побережья Атлантического океана и Карибского моря, а также Тихоокеанского побер...

News image

Коренные жители Колумбии

Конкистадоры, придя на американские земли и увидев, насколько мало аборигены ценят золото, сделали вывод, что этого металла в их землях должно быть ...

News image

Преступление и наказание

Самые страшные несчастья пришли в город в годы национально-освободительных войн. Поскольку Картахена была первым городом Новой Гранады (так испанцы ...

Города Колумбии:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
  • Пиратские хроники

    Пиратские хроники

    Согласно преданиям первым, еще в 1544 году, на город напал Роберто Баал — француз фламандского происхождения. Его к берегам Картахены привел жаждавший мести местный моряк.

Достопримечательности:

Пидра дель Peñol

News image

является изолированной монолит в Колумбии. Расположенная в департаменте Антиокия, город Guatapé. Пидра дель Peñol составляет 220 м...

Археологический комплекс Сан Агустин

News image

Всего в 2,5 км от Попаяна, на берегу реки Магдалена, расположен крупнейший в Южной Америке участок каменных скульптур - Археологический парк Сан-Агу...

Оринокия и Амазония

News image

Восточные департаменты страны, прилегающие к границам Бразилии и Венесуэлы, занимают почти половину территории Колумбии, но крайне мало изучены ту...

Рассказы туристов:

Мир без виз – 155. Пограничный район

News image

Кругосветка «Мир без виз» продолжается. Перейдя по мосту через пограничную реку, мы перешли из Эквадора в Колумбию. Опять же никакого контроля на са...

Отдых в Колумбии

News image

Страна сказочных богатств - так называли испанские завоеватели Колумбию, в 1499 году ступившие на ее землю.

Армения

News image

Поздно ночью (или рано утром) видим внизу огни города и еще через полчаса мы - в Армении, одном из самых интересных колумбийских городов. Армени...