Мы искали похлебку «санкочо», потому что это главное в Колумбии блюдо. Здесь вообще очень вкусная еда — много видов картофеля, прекрасная говядина, в Боготу, например, расположенную в горах, доставляют свежие морепродукты с двух океанов — Атлантического и Тихого. Но именно «санкочо» то блюдо, за которым собирается вся семья и которое подчинено строгому ритуалу. Варят его в Боготе из трех видов мяса — говядины, свинины и курицы

Историк и публицист, сотрудник Центра политических исследований Института Латинской Америки РАН, эксперт Центра международного бизнеса ИЛА-Консалтинг. Ответственный редактор российского издания Rotary International «Доктор Татьяна».

Основная задача его деятельности – исследование и популяризация Колумбии и других стран и культур ибероамериканского мира, а также развитие их отношений с Россией.

Автор ряда статей и очерков по латиноамериканской тематике, опубликованных в коллективных монографиях, в газете «Версия», журналах «Итоги», «Экспресс» и др

Биография Хуана Пабло Монтойя по данным официального сайта пилота.

Дата и место рождения: 20 сентября 1975 г., Богота, Колумбия

Национальность и гражданство: Колумбиец

Место жительства: Монако и Оксфорд (Англия)

Официальный веб-сайт: www.jpmontoya

С чем только не ассоциируется название этой латиноамериканской страны - с бессовестными наркобаронами, мешками кокаина, нищающим населением, бесконечными военными переворотами, пронырливыми карманниками, жадными до золота конквистадорами. Меньше всего она ассоциируется с театром. Между тем именно здесь уже в девятый раз проходит крупнейший театральный форум, на котором представлены разом коллективы всех 5 континентов.

Узнав, что я отправляюсь в Колумбию, впечатлительные домочадцы начали хвататься за сердце, а осведомленные друзья крутить пальцем у виска

Народная музыка Колумбии отражает своеобразие национального состава страны. На Тихоокеанском побережье и в центральных горных районах преобладает креольская музыка с типично испанскими чертами; во внутренних областях и в восточной части сохраняется индейская музыкальная культура; музыкальный фольклор карибского побережья испытал влияние негритянской музыки. Основные песенно-хореографические формы креольской музыки — бамбуко, пасильо, торбельино, гуабина и др. В инструментарии преобладают струнные щипковые — типле (разновидность гитары), бандола, рекинто