Мы искали похлебку «санкочо», потому что это главное в Колумбии блюдо. Здесь вообще очень вкусная еда — много видов картофеля, прекрасная говядина, в Боготу, например, расположенную в горах, доставляют свежие морепродукты с двух океанов — Атлантического и Тихого. Но именно «санкочо» то блюдо, за которым собирается вся семья и которое подчинено строгому ритуалу. Варят его в Боготе из трех видов мяса — говядины, свинины и курицы

Несмотря на то что Колумбия являеться одним из наибольших экспортеров кофе. В недорогих кафе и забегаловках в основном подают второсортный напиток который называеться тинто . Кофем колумбийцы обычно запивают обед. Есть конечно и дорогие сорта кофе но их подают только в дорогих ресторанах

Как родилось солнце? Точный ответ на этот вопрос знали древние индейцы. Сначала солнце было невзрачным, серым человеком. Потом его одели в золотые одежды и осыпали золотым песком: человек получил энергию золота и стал великим светилом. Такова одна из легенд, оживающих в Музее золота -- чуть ли не главной достопримечательности столицы Колумбии -- Боготы

На юго-западе Колумбии в небольшом городке начался праздник Томатина . Специально к фестивалю на трейлерах доставили более 100 тонн перезрелых помидоров. Чем больше овощей ты бросил в соседа - тем лучше. Среди желающих принять томатную ванну были как местные жители, так и многочисленные туристы