Реклама*

Общие сведения:

Промышленность

News image

Автомобильная промышленность История производства легковых автомобилей в Колумбии насчитывает больше 40 лет. Как и в других л...

Полезные ископаемые. Природный газ

News image

Разведанные запасы в настоящее время оцениваются в 341,7 млрд. куб. м., подтвержденые запасы – 228,6 млрд

Погода в Богота

Авторизация




Потребление кофе
История и культура - Традиции и обычаи

потребление кофе

Культура потребления кофе в Колумбии весьма самобытна и своеобразна. В огромных количествах здесь потребляют кофе, обычно завершая им трапезу. Несмотря на то что Колумбия является одним из крупнейших экспортеров кофе, в большинстве местных кафеен можно найти лишь посредственный кофе, называемый здесь Tinto - Tинто, черный кофе с сахаром. Только в специализированных кофейнях можно встретить более богатый выбор этого напитка.

Колумбийцы варят очень ароматный напиток Аgua Panela - Агуа Панела. Его особенность состоит в том, что он готовится не из обычной, а из тростниковой воды, которую получают, замачивая сахарный тростник в воде и кипятя его до тех пор, пока вода не становится сладкой. В полученную таким образом воду добавляют молотый кофе из расчета две чайные ложки на чашку кофе. Сварив его, кофейник снимают с огня, процеживают и разливают напиток по чашкам.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

История, культура и традиции Колумбии:

News image

Современная история

С 1904 г. по 1909 г. пост президента Колумбии занимает генерал Рафаэль Рейес Прието. За время его правления в стране укрепляется стабильность, улучш...

News image

Литература

Прозаик и публицист, лауреат Нобелевской премии, классик мировой литературы ХХ столетия

News image

Колумбийская кухня

Кухня Колумбии очень богата и разнообразна. В каждом регионе этоц страны существуют собственные рецепты блюд из птицы, картофля, риса, свинины. Напр...

Города Колумбии:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
  • Пиратские хроники

    Пиратские хроники

    Согласно преданиям первым, еще в 1544 году, на город напал Роберто Баал — француз фламандского происхождения. Его к берегам Картахены привел жаждавший мести местный моряк.

Достопримечательности:

Фернандо Ботеро подарил Колумбии два музея

News image

С верой в лучшее будущее родины, погруженной в мучительный кризис, знаменитый художник Фернандо Ботеро подарил Колумбии собрание картин и скульптур,...

Сантьяго-де-Кале

News image

сокращенно Кали, является столицей Валье дель Каука регионе на западе Колумбии. Кали является третьим по величине город в Колумбии. Кали Город был о...

Сан-Агустин-археологический парк

News image

является крупнейшим религиозным сайта и мегалитические структуры в Южной Америке, который показывает жизнь и воображение людей, живущих в северных А...

Рассказы туристов:

Колумбийский галстук: весна 2009

News image

- Юрец, привет! Ты.. знаешь, а я готов путешествовать! Что замышляешь весной? А ответ был прост – весной я замышлял поездку в Колумбию с целью разв...

Автокругосветка из Сибири: Колумбия. Уже без машины

News image

Вот и Колумбия. Почему то Колумбии никогда не было в моих планах. Может пропаганда. Не знаю

Колумбия, первые впечатления

News image

Чуть больше часа лета из Панамы, где тропические сумерки буквально на глазах растворили канал и набережную, и самолет садится в ночной Боготе. С...