Реклама*

Общие сведения:

Многоликая земля

News image

Каждый раз, когда мы слышим слово Колумбия, мы, как правило, представляем не современное демократическое государство с разнообра...

Расы и этнические группы

News image

Вне всякого сомнения Колумбия - это своего рода этническая мозаика, что отражается прежде всего в многообразии культуры, фолькло...

Погода в Богота

Авторизация




Потребление кофе
История и культура - Традиции и обычаи

потребление кофе

Культура потребления кофе в Колумбии весьма самобытна и своеобразна. В огромных количествах здесь потребляют кофе, обычно завершая им трапезу. Несмотря на то что Колумбия является одним из крупнейших экспортеров кофе, в большинстве местных кафеен можно найти лишь посредственный кофе, называемый здесь Tinto - Tинто, черный кофе с сахаром. Только в специализированных кофейнях можно встретить более богатый выбор этого напитка.

Колумбийцы варят очень ароматный напиток Аgua Panela - Агуа Панела. Его особенность состоит в том, что он готовится не из обычной, а из тростниковой воды, которую получают, замачивая сахарный тростник в воде и кипятя его до тех пор, пока вода не становится сладкой. В полученную таким образом воду добавляют молотый кофе из расчета две чайные ложки на чашку кофе. Сварив его, кофейник снимают с огня, процеживают и разливают напиток по чашкам.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

История, культура и традиции Колумбии:

News image

Музыка Колумбии

Колумбия – страна богатая музыкой и традициями. В их музыке присутствуют африканские, индейские и испанские начала. В Колумбии есть свой национальны...

News image

Напитки Колумбии

Несмотря на то что Колумбия являеться одним из наибольших экспортеров кофе. В недорогих кафе и забегаловках в основном подают второсортный напиток к...

News image

Люди-икотэа и их соседи

В средней части реки Каука в 600-1400 гг. жили сильные, хорошо сложенные, красивые (как писали испанские хронисты) индейцы кимбайя. Кимбайя владели ...

Города Колумбии:

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com
  • Пиратские хроники

    Пиратские хроники

    Согласно преданиям первым, еще в 1544 году, на город напал Роберто Баал — француз фламандского происхождения. Его к берегам Картахены привел жаждавший мести местный моряк.

Достопримечательности:

Карибское побережье

News image

Северная часть страны, прилегающая к побережью Карибского моря, занимает обширные равнинные территории между берегом моря и северными отрогами Цент...

Chiribiquete Национальный парк

News image

расположен в графстве Какета и Гуавьяре особенно на юго-востоке Колумбии. Северная граница парка состоит из Vaupes реку. Вся территория парка покрыт...

Chingaza

News image

Национальный парк расположен недалеко от столицы Колумбии Боготы. В районе более 124 тыс. акров. Парк был назван в соответствии с теми же большое оз...

Рассказы туристов:

Карнавал Черных и Белых - пасто. Колумбия

News image

На самом юге Колумбии, на границе с Эквадором в Андах, где соединяются 3 кордильеры, у подножия действующего вулкана Галерас (Galeras) расположен го...

Страна джунглей

News image

peple(Моисей Киршон) 2009-03-30 11:57:59 Рейтинг: 0 Комментарии: 0 RSS-канал: Наконец-то я решился пригласить вас в самую яркую и разнооб...

Колумбийский галстук: весна 2009

News image

- Юрец, привет! Ты.. знаешь, а я готов путешествовать! Что замышляешь весной? А ответ был прост – весной я замышлял поездку в Колумбию с целью разв...